Чеснок — единственная культура, где лень наказывает меньше, чем спешка: пересадили на две недели позже — получили мелкие головки к июлю.

Сроки и место
Сажаем за 35–45 дней до устойчивых морозов: в средней полосе конец сентября — первая половина октября. Грядка — после бахчевых, огурцов, кабачков; после лука и картофеля — нельзя: общие болезни и нематода.
Зубки, глубина, схема
- Разбираем головку в день посадки, отбираем зубки с целым донцем, 5–7 штук из центра.
- Глубина 6–8 см от верха зубка, схема 15×20 см, между зубком и землёй без воздушных карманов.
- Мульча 5–8 см (торф, перегной) обязательна в бесснежные зимы; без мульчи часть зубков гибнет при −20.
Весенний уход
По появлению первых двух листьев — аммиачная селитра по снегу (20 г/м²), через две недели повтор. Стрелки у озимого выламываем в фазе «сигары»: иначе головка отдаст вес стрелке. Поливаем до середины июля, потом — засуха на пользу лежкости. Если желтеют кончики — не азот, а нехватка калия или кислая почва: проверьте золу и доломит.
Уборку и хранение разбирали по соседству — в материале про морковь и подвал.